冬至，这个承载着深厚文化底蕴的传统节日，总是能激发我们对家的思念和对美食的热爱。为了弘扬传统文化，增进BB网同事之间的交流，我们特意在冬至前组织了一场别开生面的美食制作活动，包括饺子、汤圆和寿司的制作。

      活动筹备期间，我们制定了详细的活动方案，从活动时间、地点到参与人员、活动流程，每一步都精心策划。我们提前准备好了各种食材和工具，确保活动能够顺利进行。同时，我们还邀请了专业的厨师，为大家讲解各种美食制作方法和技巧。

      活动当天，现场热闹非凡。首先进行的是饺子制作环节，在工作人员的带领下，大家纷纷动手，从拌馅到包饺子，每一步都充满了欢声笑语。有的人包出了形状各异的饺子，有的则巧妙地将各种馅料包入其中，展现出极高的创意和技巧。

▲饺子制作现场

      紧接着是汤圆制作环节。汤圆作为冬至的传统美食，象征着团圆和美满。大家围在一起，一边聊着家常，一边动手制作汤圆。从手搓糯米团，再到煮汤圆，每一个环节都充满了温馨和欢乐。为此，我们还特意准备了充满节日特色的“金元宝汤圆”和“柿柿如意汤圆”共大家享用。当热腾腾的汤圆出锅时，大家纷纷品尝，感受到了浓浓的节日氛围。

▲汤圆制作现场

      寿司制作环节同样精彩纷呈。我们准备了丰富的寿司材料，包括寿司帘、海苔、米饭和各种配料。在老师和教学视频的指导下，大家学习如何铺海苔、放米饭和加配料，以及如何卷寿司和切寿司。虽然过程中不乏一些小插曲，但每个人都乐在其中，享受着动手制作的乐趣。当一盘盘色彩鲜艳、令人食欲大开的寿司呈现在大家面前时，每个人都露出了满意的笑容。

▲寿司制作现场

      在活动过程中，我们不仅学习了美食的制作方法，还了解了冬至的传统文化和习俗。大家纷纷表示，这样的活动不仅增进了彼此之间的交流和感情，还让他们更加深入地了解了中国的传统节日和文化。此外，通过动手实践不仅提高了动手能力和创造力，还学会了珍惜食物和感恩生活。大家都对这样的活动给予了高度评价。

      回顾这次冬至美食制作活动，我们收获了满满的快乐和温暖。活动不仅让我们感受到了传统文化的魅力，还增进BB网家人之间的交流和感情。未来，我们将继续秉承“寓教于乐、快乐你我”的理念，开展更多丰富多彩的实践活动，为大家搭建更加广阔的舞台。

图片 | 骆梓健
文章 | 骆梓健
审核 | 赵霞